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土豆的营养价值与烹调窍门
土豆，学名马铃薯，别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有;地下人参的美誉。其块茎中约含淀粉15－25%，蛋白质2－3%，... 
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圣严法师《化自私的欲望为奉献
佛教的观念认为，人生除了生、老、病、死四大基本苦恼之外，还有一种苦叫做;求不得苦，也就是欲求无法满足时所产生的痛苦。像这样为了满足一己私欲的贪求，而过分追求个人的享受，... 
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圆因法师：守住当下一念清净的
之一 寒山问拾得 寒山问拾得。放生可成佛否。答曰：诸佛无心。惟以爱物为心。人能救物之苦。即能成就诸佛心愿矣。故一念慈悲。救一物命。是一念观世音也。日日放生则慈悲日日... 
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圣严法师-真正懂得感情的人
有人说，出家人离开了家庭、父母、亲友，所以不需要有感情；也有人说出家人既不结婚，也没有儿女，所以根本不懂得什么是感情。其实无论是人与人，或是人与其他众生之间，一定都有感... 
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圣严法师《因果法》
接着我们来讲‘因果’，因果是从因缘而来的。从‘前与后’的关系看，叫作因果；从‘彼与此’的关系看，叫作因缘。你和我的关系，他和他的关系，彼此之间发生关系叫... 
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国王与国师（二）_1
大臣们怨声载道，纷纷向国王进谏：“... 
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国王和天帝释
从前有个国王，对百姓非常仁慈，心里常常想着百姓的疾苦。每次他出去巡视，都在车上满载着衣服、食物、药品等，用来接济那些穷苦和有病的人；看到死者，他总是亲自去处理后事。他想... 
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圣严法师《在不断的错误中学习
我们常说：‘修行’就是‘修正自己的行为’可见修行必须要有修正的对象。因此，每一个人无论在待人处事、行住坐卧，或是起心动念之间，时时刻刻都需要反省、检讨，才能... 
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圣严法师《108自在语》(一)
圣严法师《108自在语》(一) 1.需要的不多，想要的太多。 2.知恩报恩为先，利人便是利己。 3.尽心尽力第一，不争你我多少。 4.慈悲没有敌人，智慧不起烦恼。 5.忙人时间... 
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圣严法师《学佛群疑》（每一个
1、在学佛道路上，你一定会有一些疑惑急于寻找答案，或是您已经找到的答案还不够圆满；2、在学佛道路上，也许有人向你请教学佛遇到的一些问题，也许您是佛教徒吗？ ·48 怎样辨明佛... 